
いらっしゃいませ!ランチ&伊酒華屋(いざかや)のワカマツです!ワカマツはなんと開店から60年のお店です。
私のおじいちゃんの代に今と同じ場所で「和可松」という名で始まりました。
ここで少し昔話です。聞いた話ですが、当時はお店の前の旧6号国道は、まだ舗装されたばかりで、
今ではほとんどの車のディーラーや飲食店や店舗が立ち並ぶ旧6号は発展途中で道路の周りは“やま”(茨城弁で森や林の事)ばかりだったのです。
その頃のワカマツは、お昼時にお店の前に東京へ向かう車やトラック・ダンプが路上駐車してずらっと並んでたそうです
(ちょっとしたドライブイン?当時はあったのかな?)。
たまにお店には、「前、ここらへんに食堂があったんだけど・・・」と入ってくるお客様がいらっしゃいます。
お客様から聞く昔のワカマツは、その時代独特の、ほのぼのとしたエピソードや驚かされる話しでいっぱいです。
エピソード1.ワカマツのとんかつを鹿島の方からわざわざ食べに来ていただいた。
エピソード2.大工町で酔っ払ったおじいさんを、当時中学生の父がよく車で迎えに行った。
などetc…
初代のおじいさんはかなりの頑固者で亡くなる日の数日前まで自分の持ち場を離れず働いてました。
今はおばあさんも引退し、父と、母と、私の3人でお店を営んでます。

居酒屋になってからは、まだ10年でお店の前の道路拡張に伴って大衆食堂からリニューアルしました。
伊酒華屋ワカマツの伊酒華屋はお店のコンセプトで、イタリアンとお酒(日本酒、カクテル、ウイスキー、ワイン、焼酎、etc…)と、中華の華と、屋台の雰囲気の意味です。
パーティー宴会も受付中!
3,000円〜承ります!
ご来店お待ちしております!
さとる

マスター

さとる
〒310-0851
茨城県水戸市千波町1988-3
TEL : 029-241-0018
FAX : 029-241-0043
E-mail : info@wakamatsu.jp
営業時間 :
月〜土 11:00〜14:00(ランチタイム)
17:00〜24:00
日曜日 17:00〜24:00
定休日 : 祝日